Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky
Ayam Goreng Kentucky – Resep ini memang bukan resep asli indonesia, namun kami mencoba menyajikan dengan bahan dan bumbu asli indonesia, anak-anak suka sekali dengan ayam goreng yang satu ini. semoga menjadi menu kesukaan dari anak-anak anda dirumah, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Dasar :
Sediakan 1 Kg paha ayam ( Jumlah terserah anda sesuaikan dengan kebutuhan )
3 siung bawang putih
2 sdr garam dan lada
Minyak goreng jangan lupa
Bahan Pelapis Cair
200 ml air dingin dan tepung terigu
30 g tepung maizena
2 butir kuning telur
¼ sdt ( baking soda, garam halus, lada halus, dan vetsin )

Bahan Pelapis Kering :
250 g tepung terigu tinggi protein
100 g tepung maizena
¼ sdt baking soda
½ sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
3 siung bawang putih
¼ sdt vetsi

Cara Membuatnya :
Gabungkan bahan yang tergolong pelapis cair
Aduk sampai merata
Masukan bahan yang lain ( Kuning telur, air dan aduk sampai merata )
Masukan kedalam kulkas
Siapkan bahan pelapis kering, sambil diaduk
Taburi potongan ayam dengan lada, ( garam, bawang putih, dan aduk sampai rata )
Tunggu sampai 15 menit sampai bumbu meresap sepenuhnya
Siapkan tepung dalam wadah kemudian gulungkan ayam tadi sampai semua bagian terkena semua
Siapkan minyak goreng
Langkah terakhir goreng sampai matang
Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken siap untuk disajikan

Perbanyak pengetahuan anda tentang masakan di kuliner indonesia, yang menambah kecintaan anda akan resep masakan indonesia, jadikan kuliner indonesia menu andalan anda dirumah selain enak kuliner indonesia juga sehat karena menggunakan rempah-rempah asli indonesia. Harapan kami semoga resep ini menjadi salah satu andalan resep ibu-ibu, semoga anggota keluarga anda suka dengan sajian yang anda berikan.
jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang ada di kuliner indonesia yang juga tak kalah gurih dan lezat, silahkan mencoba berbagai resep dibawah ini :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *