Cara Membuat Capcay Sayur Bakso Istimewa Dan Lezat.

Cara Membuat Capcay Sayur Bakso Istimewa Dan Lezat.

Capcay merupakan salah satu makanan yang sangat disukai dan sangat populer di Indonesia. Capcay ini berbahan dari beberapa macam jenis sayuran yang segar dan sangat sehat bagi tubuh dan capcay ini sangat pentung baghi kesehatan karean memiliki kandungan nutrisi yang sangat sehat bagi tubuh dan capcay ini bisa juga di masak atau dilengkapi dengan bakso hanya membuat menarik makanan.

Capcay sayur bakso bukan hanya enak untuk di jadikan menu masakan tetapi sangat sedap dan eank lagi capcay ini dinikmati dengan nasi putih hangat dan sangat banyak sekali yang menyukai menu masakan ini. Capcay adalah salah satu makanan khas Sumatra dengan bumbu rempah yang beditu mengoda dan sangat cocok untuk di lidah anda, rasa bumbu yang memiliki rempah-rempah yang sangat enak dan asli pembuatan Sumatra. Dan proses pemasakan capcay sayur ini sangat cepat dan mudah hanya memerlukan waktu sedikit. Berikut adalah cara pembuatan capcay sayur yang enak dan lezat:

  • Bakso sapi sebanyak 10 buah, di iris.
  • Kembang kol sebanyak 100 grm, di potong tipis.
  • Daging ayam sebanyak 100 grm, di potong – potong.
  • Wortel sebanyak 1 buah, di potong tipis.
  • Sawi hijau sebanyak 10 grm, di iris daunnya.
  • Jamur kuping sebanyak 100 gram, di iris tipis.
  • Jagung muda sebanyak 3 buah, di iris tipis.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Tomat sebanyak 2 buah, di potong.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Air bersih secukupnya.
  • Bumbu yang perlu di haluskan :
  • Kemiri sangrai sebanyak 3 butir.
  • Bawang merah 5 butir.
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt.
  • Bawang putih sebanyak 3 siung.
  • Cabe merah sebanyak 2 buah.

Langkah – langkah cara membuat capcay sayur bakso :

  1. Untuk yang pertama, semua sayuran di potong – potong, lalu di cuci hingga bersih, terus di tiriskan.
  2. Terus bumbu yang telah halus di tumis dulu menggunakan minyak sedikit hingga aromanya harum.
  3. Lalu tuangkan sedikit air terus di diamkan hingga jadi mendidih.
  4. Terus sayuran yang telah di cuci di masukan, di aduk hingga jadi layu.
  5. Terus di masyukan bakso sapi, daging ayam, potongan tomat, dan juga daging ayam.
  6. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, di aduk hingga tercapur merata.
  7. Lalu diamkan hingga kuahnya menyerap dan juga matang sampai bumbunya jadi meresap.
  8. Angkat, lalu capcay sayur bakso sudah siap di hidangkan.

Nah, sangat mudah bukan untuk pembuatan capcay sayur bakso  yang lezat ini, sangat mudah dan harga bahan-bahan nya sangat murah dan satu lagi capcay ini memiliki kandungan yang sangat baik bagi tubuh karean capcay ini bahannya menggunakan sayuran yang segar dan memeiliki kandungan vitamin yang baik untuk tubuh. Demilian dengan cara pembuatan capcay sayur bakso semoga mudah di megerti dan silakan di coba resepnya dan selamat menikmati hidangannya.

Baca juga resep yang ada dibawah ini:

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *