Kangkung Asam Jawa yang Enak dan Lezat

Kangkung Asam Jawa yang Enak dan Lezat

Kangkung Asam Jawa yang Enak dan Lezat
Kangkung Asam Jawa yang Enak dan Lezat  – olahan kangkung nikmat yang lezat yang enak dan menggugah selera makan anggota keluarga anda, mari mencoba resep dari kami, berikut bahan dan cara membuatnya :

Bahan Utama

300 gram kangkung
3 buah cabai merah

Bumbu

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sendok makan air asam Jawa
Garam dan Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan

Pertama-tama ambil kangkung yang telah anda siapkan. Lalu siangi kangkung tersebut. Kemduian, cuci sampai bersih. Setelah dicuci tiriskan.
Langkah selanjutnya yaitu, iris tipis bawang merah dan bawang putih yang telah anda siapkan.
Lalu iris tipis cabai merah dengan arah menyerong. Anda bisa menambhkan cabai merah sesuai dengan selera anda.

Cara Membuat/Memasak

Jikan bahan dan bumbu telah siap seperti di atas, anda boleh melanjutkan pada tahap berikutnya. Pada tahap memasak langkah yang harus dilakukan pertama-tama yaitu simpan wajan di atas kompor dengan api sedang. Lalu tambahkan minyak goreng secukupnya. Tunggu minyak oreng tersebut sampai panas, jika telah panas masukan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Tumis bumbu-bumbu tersebut sampai layu dan matang merata.
Jika telah seperti itu, masukan kangkung yag telah anda siangi dan cuci bersih tadi. Lalu aduk merata sampai kangkung layu.
Kemudian tambahkan air asam jawa. Aduk kembali sampai merata.
Setelah itu, tambahkan pula bumbu-bumbu seperti garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk merata sampai bumbu menjadi larut.
Masak sampai kangkung matang. Jika telah matang angkat dan sajikan pada wadah saji yang akan anda gunakan.

Perbanyak pengetahuan anda tentang masakan di kuliner indonesia, yang menambah kecintaan anda akan resep masakan indonesia, jadikan kuliner indonesia menu andalan anda dirumah selain enak kuliner indonesia juga sehat karena menggunakan rempah-rempah asli indonesia. Harapan kami semoga resep ini menjadi salah satu andalan resep ibu-ibu, semoga anggota keluarga anda suka dengan sajian yang anda berikan.
jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang ada di kuliner indonesia yang juga tak kalah gurih dan lezat, silahkan mencoba berbagai resep dibawah ini :

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *