Kue Kering Kurma Coklat Renyah

Kue Kering Kurma Coklat Renyah

Kue Kering Kurma Coklat Renyah
Kue Kering Kurma Coklat Renyah – Camilan lezat dan enak kami berikan kepada anda, perpaduan antara rasa antara coklat dan kurma. menjadi camilan yang cocok disajikan saat kumpul dengan keluarga atau juga bisa disajikan kepada tamu yang berkunjung ke rumah anda.
Bahan-bahan :
> Kurma kualitas bagus 90-110 gram. (Potong kecil kecil)
> Gula halus 100 gram.
> Tepung terigu 225 gram saja. (diayak terlebih dahulu)
> Telur ayam 1 butir.
> 1 kuning telur.
> Susu bubuk 25 gram(diayak terlebih dahulu)
> Margarin 200 gram.
> Baking power setengah sendok kecil saja.
> Rice crispy 25-30 gram.
> Cokelat bubuk 15-20 gram. (diayak terlebih dahulu)

Cara Membuat :
. Langkah pertama ambil satu wadah lalu masukkan margarin dan gula bubuk yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Kocok kedua bahan tersebut sampai
rata selama kurang lebih 2 menit saja.
. Masukkan kuning telurnya lalu kocok lagi sebentar kemudian masukkan telur satu butirnya lalu kocok kembali sampai semua bahan tercampur rata.
. Masukkan tepung terigu yag sudah diayak sebelumnya kedalam wadah adonan diatas lalu aduk aduk sampai semua bagian tercampur rata dan tidak ada
gumpalan gumpalan tepung.
. Masukkan cokelat bubuknya, baking powder dan susu bubuknya lalu aduk aduk kembali semua bahan sampai benar benar tercampur rata dan tidak ada
gumpalan gumpalan.
. Masukkan buah kurma yang sudah dipotong potong sebelumnya dan rice crispinya. Aduk aduk kembali sampai semua bahan benar benar tercampur rata.
. Siapkan oven dan panaskan lalu atur suhunya di angka 150 derajat.
. Ambil loyang lalu olesi dengan sedikit margarin diatasnya supaya kue tidak lengket saat mau diangkat.
. Ambil adonan dengan sendok lalu tuang dan bentuk diatas loyang. Ulangi sampai semua adonan habis.
. Masukkan loyang ke dalam oven lalu masak sampai kue coklat kurma nya matang atau kurang lebih sekitar 25 menit saja.
. Setelah matang keluarkan loyang dan angkat kuenya.

Perbanyak pengetahuan anda tentang masakan di kuliner indonesia, jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang ada dan juga tak kalah gurih dan lezat, silahkan mencoba berbagai resep dibawah ini :

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *