Parkedel Daging

parkedel daging

Parkedel daging–  Makanan khas Indonesia paling enak yang berikutnya adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Perkedel teman-teman, rasanya enak banget. Jadi bahan dasar untuk pembuatan Perkedel ini adalah kentang yang di rebus, kemudian di campur dengan sedikit daging dan bahan lainnya sehingga menghasilkan makanan yang bernama Perkedel ini. Mempunya bentuk yang bulat dengan tekstur yang lembut banget. Pastinya Perkedel ini di masak dengan cara di goreng sampai matang teman-teman. Saat ini banyak sekali Perkedel yang sudah di modifikasi, bahkan dari bahan dasarnya pun juga tidak dari kentang saja, akan tetapi ada yang dari singkong, ubi jala dan juga tahu.

Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Juga, makanan yang berbahan kentang biasanya menarik dan banyak disukai. Sebut saja seperti donat kentang, sambal goreng kentang, perkedel, kentang goreng, keripik kentang, dsb. Kentang adalah pati, sebagaimana dengan umbi yang lain seperti sweet potato, yang memiliki tekstur yang luwes sebagai makanan apapun. Apa lagi nih yang bisa kita perbuat dengan bahan kentang ini?, Jadi kita kembali lagi kepada perkedel, lauk yang sangat cocok untuk mendampingi Sup Ayam yang Lezat dan Enak. Berikut adalah cara pembuatan parkedel daging atau resep pembuatan parkedeldaging.

Bahan Perkedel Daging :

  • 1 butir telur, kocok rata(untuk mencelup)
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Adonan Perkedel Daging :

  • 250 gram daging sapi cincang tanpa lemak
  • 500 gram kentang, kukus, haluskan
  • 2 butir telur kocok
  • 12 siung bawang merah iris tipis, goreng, haluskan
  • 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng, haluskan
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt merica
  • ½ sdt pala

Cara membuat Perkedel Daging :

  1. Campur rata semua bahan adonan. Bentuk adonan bulat pipih, celup dalam telur kocok, tiriskan.
  2. Goreng dalam minyak banyk dan panas diatas api sedang, lakukan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  3. Angkat dan sajikan Perkedel Daging.

Demikian dengan cara pembuatan resep masakan perkedel daging yang memiliki kandungan protein yang sangat baik bagi tubuh manusia dan anda bisa membuat resep ini di rumah anda selamat menikmati hidangan anda.

Baca juga resep masakan yang ada di bawah ini:

Bakmi padang

Hamberger

Nugget sayur ayam 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *