Resep Ayam Teriyaki sedap

Resep Ayam Teriyaki sedap

Resep Ayam Teriyaki sedap
Resep Ayam Teriyaki sedap – resep ini bukan merupakan masakan asli indonesia, masakan ini berasal dari Jepang. tapi coba kami sajikan dengan rasa nusantara, berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan :
. Bahan utama adalah daging ayam fillet tanpa tulang dari 1 pcs paha ayam ukuran sedang besar.
. Bawang bombay ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 pcs. Kupas kemudian iris iris memanjang.
. Kecap manis kurang lebih sebanyak 2 sendok makan atau sesuai selera.
. Bawang putih ukuran sedang besar yang dicincang kurang lebih sebanyak 2 siung.
. Saus saori rasa teriyaki kurang lebih sebanyak 2 bungkus.
. Minyak wijen kalau suka kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil.
. Penyedap rasa ayam kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil.
. Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan.
. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu chicken teriyaki dan menggoreng ayamnya.

Cara Membuatnya
. Pertama cuci bersih fillet ayam kemudian potong bentuk kotak atau persegi panjang.
. Ambil wadah yang bertutup kemudian masukkan daging ayam tadi bersama dengan saori saus teriyaki 1 bungkus lalu aduk aduk sampai daging rata
dengan saus.
. Tutup dan masukkan di kulkas minimal selama 1/2 jam atau lebih supaya bumbunya lebih meresap kedalam ayamnya.
. Setelah meresap goreng potongan daging ayam tadi hingga berubah warna kuning kecoklatan kemudian tiriskan minyaknya.
. Siapkan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih cincang dan 1/3 irisan bawang bombay sampai harum.
. Masukkan dan tuang saus teriyaki 1 bungkus bersama dengan minyak wijen, kaldu instan, kecap manis dan air secukupnya.
. Aduk aduk sampai mendidih kemudian masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng tadi kedalamnya.
. Aduk aduk sampai meresap lalu masukkan sisa irisan bawang bombaynya lalu aduk kembali.
. Tes rasa dan tambahkan bahan lain kalau kalau dirasa kurang.
. Setelah semua matang dan pas rasanya siap untuk disajikan diatas piring sajian.

jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang ada di kuliner indonesia yang juga tak kalah gurih dan lezat, silahkan mencoba berbagai resep dibawah ini :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *