Resep Rawon khas jawa timur

Resep Rawon khas jawa timur

Resep Rawon Enak
Resep Rawon Enak – Resep tang satu ini merupakan resep khas indonesia yang sangat gurih dan pas banget dengan lidah indonesia, bagi ibu-ibu yang pengen mencoba membuat sajian yang istimewa buat keluarga, kami merekomendasikan menu ini buat menu istimewa bagi keluarga anda. Jangan takut mencoba resep yang kami berikan, terus berinovasi dengan ragam resep yang kami berikan, berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan :
– Daging sapi sandung lamur 500 gram
– Air 3 liter
– 1 dengkul sapi, belah
– Daun jeruk 3 lembar
– Lengkuas1 ibu jari, memarkan
– Serai 1 batang, memarkan
– Minyak 5 sendok, untuk menumis
– Royco Serbaguna Rasa Sapi 3 bungkus
– Daun bawang 2 tangkai, potong ukuran 1 cm
Bumbu Halus :
– Kluwak 2 buah
– Bawang merah 7 butir
– Bawang putih 3 butir
– Kunyit 2 cm
– Jahe 2 cm
– Ketumbar, 1 sendok teh sangrai
– Lada ½ sendok teh
– Garam 2 sendok teh
– Gula 2 sendok teh

Haluskan bumbu dia atas lalu sisihkan.

Cara Membuatnya :
1. Siapkan Panci dan masukkan air lalu rebus hingga mendidih.
2. Masukkan daging sapi dan dengkul sapi kemudian rebus hingga setengah lunak saja. Angkat dan potong daging sesuai selera. Sisihkan.
3. Masukkan Royco Serbaguna Rasa Sapi ke dalam air rebusan daging tadi sehingga menjadi kaldu.
4. Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan juga serai hingga matang dan harum.
5. Masukkan dan campurkan potongan daging tadi ke dalam tumisan, aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap.
6. Terakhir masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu yang telah di buat tadi.
7. Masak hingga daging empuk menggunakan api kecil saja.
8. Angkat dan sajikan selagi masih hangat, jangan lupa tambahkan pelengkap seperti toge, jeruk nipis dan juga telur asin

Perbanyak pengetahuan anda tentang masakan di kuliner indonesia, yang menambah kecintaan anda akan resep masakan indonesia, jadikan kuliner indonesia menu andalan anda dirumah selain enak kuliner indonesia juga sehat karena menggunakan rempah-rempah asli indonesia. Harapan kami semoga resep ini menjadi salah satu andalan resep ibu-ibu, semoga anggota keluarga anda suka dengan sajian yang anda berikan.
jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang ada di kuliner indonesia yang juga tak kalah gurih dan lezat, silahkan mencoba berbagai resep dibawah ini :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *