Sambal Goreng Kentang Tempe

Sambal Goreng Kentang Tempe

Sambal Goreng Kentang Tempe
Sambal Goreng Kentang Tempe – Masakan ini banyak terdapat pada masakan jawa, ini merupakan resep sederhana yang gampang dan bahan-bahannya mudah sekali didapatkan, kiranya resep yang kami berikan kepada ibu-ibu menjadi sajian istimewa di meja makan dan menjadi favorit buat semua anggota keluarga yang menikmati resep ini, dengan cita rasa khas Indonesia, bserikut bahan dan cara mebuatnya :

Bahan:
1 bungkus tempe, diiris kecil & tipis
4 bh kentang, diiris kecil & tipis
3 bh cabe merah, iris tipis
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
5 sdm gula pasir atau sesuai selera
50 cc air
Garam secukupnya
Jeruk nipis
Kecap manis secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.
Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan air, aduk rata hingga air mendidih.
Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
Masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata lalu sajikan.

Perbanyak pengetahuan anda tentang masakan di kuliner indonesia, yang menambah kecintaan anda akan resep masakan indonesia, jadikan kuliner indonesia menu andalan anda dirumah selain enak kuliner indonesia juga sehat karena menggunakan rempah-rempah asli indonesia. Harapan kami semoga resep ini menjadi salah satu andalan resep ibu-ibu, semoga anggota keluarga anda suka dengan sajian yang anda berikan.
jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang ada di kuliner indonesia yang juga tak kalah gurih dan lezat, silahkan mencoba berbagai resep dibawah ini :

 

Related posts

Leave a Comment