Sayur Asam

sayur bening

Sayur Asam
Sayur Asam – Salah satu masakan yang pas untuk disantap saat cuaca dingin atau anda pengen untuk mendapatkan masakan yang rasanya seger, mungkin anda harus mencoba resep sayur asem. sayur asam merupakan salah kuliner khas Indonesia. sayur asem ini sangat cocok disajikan sebagai lauk sehari-hari, dibandingkan dengan sayur yang bersantan, sayur asam lebih menyehatkan.
salah satu keunggukan dari sayur ini dari proses pembuatan yang cukup mudah, bahan yang digunakan pun gampang dicari, sayum asam pada umumnya disajikan bersamaan dengan sambal terasi dengan berbagai jenis lauk.
sayuran ini sangat cocok untuk dipratekkan oleh anda ibu-ibu rumah tangga yang mencari variasi masakan untuk keluarga tercinta, dengan berbagi resep ini pemberian nutrisi dan masakan yang sehat buat keluarga anda semakin tercukupi. semoga resep ini menambah kecintaan anda terhadap resep-resep asli indonesia

bahan-bahannya:
. 1 buah labu siam ( dipotong dadu )
. 50 gr kecambah kedelai
. 100 gr sayur labu
. 4 buah kacang panjang ( dipotong sesuai selera)
. 6 batang sayung kangkung
. kecambah kedelai (toge) secukupnya
. 1 buah jagung manis ( dipotong sesuai selera saja )
. 1 buah tomat

bumbu :
. 2 siung bawang merah (dihaluskan)
. 3 buah cabe (dihaluskan)
. 3 siung bawang putih (dihaluskan)
. gula (secukupnya)
. garam (secukupnya)
. bawang merah goreng (secukupnya)
. kaldu ayam bubuk (secukupnya)

cara membuat :
. didihkan dulu 1,5 airmasukkan bumbunya ke dalam air, kemudian masak hingga matang
. masukkan bumbunya ke dalam air, kemudian masak hingga matang
. masukkan sayur labu siamnya, labu,kavang panjang serta kecambah kedelai
. apabila sayur diatas sudah cukup matang, tambahkan jagung dan dan sayur kangkungnya
. tambahkan asam jawa dan tomat serta bawng merah gorengnya
. aduk rata semua bahan tersebut, masak hingga mendidih
. sajikan sayur asem bening.

mari menambah wawasan anda tentang masakkan indonesia di kuliner indonesia yang akan menambah kecintaan ada akan indonesia selain beragam budaya dan adat juga makanan yang terdapat didalamnya. selamat menikmati dan berkreasi dengan kuliner indonesia.
Jangan sampai lupa untuk membaca artikel lainnya yang ada dan juga tak kalah gurih dan lezatnya, anda bisa mencoba berbagai resep dibawah ini :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *