Semur Telur Sederhana

Semur Telur Sederhana – Salah satu masakan khas Indonesia yang sangat di gemari masyarakat, bagi para ibu yang ingin menyajikan sajian sederhana namun nikmat bagi keluarga anda, resep ini bisa menjadi pilihan anda. Menu masakan ini bisa menjadi sajian menu alternatif yang sangat mudah untuk anda buat. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Utama :

– Telur ayam kurang lebih sebanyak 7 butir.
– Gula sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil.
– Kecap manis kental yang bagus sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 5 sampai 6 sendok makan.
– Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera masing masing.
– Daun salam kurang lebih sebanyak 2 pcs.
– Daun jeruk kurang lebih sebnayak 3 pcs.
– Lengkuas yang sudah dimemarkan kurang lebih sepanjang 2 cm saja.
– Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih sebanyak 1 liter.
– Minyak goreng sedikit saja.

Bumbu Semur Telur Sederhana

– Bawang putih kurang lebih sebanyak 5 pcs.
– Bawang merah kurang lebih sebanyak 7 pcs.

Cara Buat Semur Telur :

– Pertama rebus telur ayam sampai matang kemudian dinginkan dan kupas kulitnya lalu sisihkan.
– Uleg dan haluskan bawang merah dan putih sampai halus.
– Siapkan wajan dengan minyak secukupnya kemudian masukkan bumbu halus diatas dan aduk sebentar.
– Masukkan daun salam, lengkuas dan daun jeruknya kemudian aduk aduk sampai layu dan harum.
– Masukkan telur rebus tadi bersama dengan air dan sisa bahan lainnya.
– Aduk aduk sampai meresap dan menyusut kuah semurnya.
– Tes rasa dan tambahkan garam atau kecpa kalau diperlukan.
– Tuang di mangkuk dan tambahkan taburan bawang goreng supaya lebih sedap.

Perbanyak pengetahuan anda tentang masakan di kuliner indonesia, yang menambah kecintaan anda akan resep masakan indonesia, jadikan kuliner indonesia menu andalan anda dirumah selain enak kuliner indonesia juga sehat karena menggunakan rempah-rempah asli indonesia. Harapan kami semoga resep ini menjadi salah satu andalan resep ibu-ibu, semoga anggota keluarga anda suka dengan sajian yang anda berikan.
jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang ada di kuliner indonesia yang juga tak kalah gurih dan lezat, silahkan mencoba berbagai resep dibawah ini :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *