Tumis Daun Singkong

tumis daun singkong

Tumis Daun Singkong
Tumis Daun Singkong – Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang banyak terdapat di Indonesia, yang seperti kita ketahui bagian yang bisa dimanfaatkan dari tumbuhan ini adalah bagian akar dan daun. Untuk resep kali ini kita akan mengulas mengenai daun singkong yaitu Tumis Daun Singkong, selain rasanya yang lezat, tumis singkong juga merupakan makanan yang menyehatkan.
Saat berkumpul bersama keluarga, tak lengkap jika tanpa adanya hidangan yang spesial. yuk buat di rumah…daun singkong termasuk sayuran kaya nutrisi yang banyak disukai, karena bisa diolah menjadi hidangan yang lezat. Salah satu olahan daun singkong yang mudah dan nikmat adalah tumis daun singkong.
Disini kami memberikan resep yang sederhana yang bisa anda terapkan untuk menu makan dlam keluarga anda, berikut ini adalah resepnya :

Bahan-bahan :
3 ikat daun singkong
3 butir bawang merah, diiris halus
2 buah cabai merah besar, dibuang biji dan iris serong
2 buah cabai hijau besr, dibuang biji dan diris serong
2 lembaar daun salam
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
1 sendok makan ebi, sangrai
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica

Cara membuat :
-. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar dan daun salam sampai harum.
-. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan daun singkong, aduk rata tambahkan garam dan gula, aduk rata.
-. Tuangkan air masak sampai matang dan bumbu meresap
* resep ini untuk 6 porsi makan

Perbanyak pengetahuan anda tentang masakan di kuliner indonesia, yang menambah kecintaan anda akan resep masakan indonesia, jadikan kuliner indonesia menu andalan anda dirumah selain enak kuliner indonesia juga sehat karena menggunakan rempah-rempah asli indonesia. Harapan kami semoga resep ini menjadi salah satu andalan resep ibu-ibu, semoga anggota keluarga anda suka dengan sajian yang anda berikan.
jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang ada dan juga tak kalah gurih dan lezat, silahkan mencoba berbagai resep dibawah ini :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *