Tumis Sawi Hijau

Tumis Sawi Hijau

Tumis Sawi Hijau
Tumis Sawi Hijau – Kami menyajikan olahan sayur enak dan sederhana, Tumis sawi. menu sederhana dengan bumbu yang gambapang di cari dengan pengolahan yang sangat mudah, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Utama Tumis Sawi Hijau
300 gram sawi hijau
6 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit
2 buah tomat

Bumbu Tumis Cah/Sawi Hijau
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas
½ sachet bumbu penyedap rasa udang
1 sdt garam
½ sdt gula

Bahan Pelengkap Tumis Cah/Sawi Hijau
3 siung bawang putih, cincang, goreng kering

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Sawi Hijau
Pertama yaitu, cuci bersih sawi hijau yang telah disiapkan. Lalu potong dengan ukuran sesuai selera.
Iris cabai merah dan cabai rawit dengan arah menyerong.
Potong tomat dengan bentuk memanjang.
Iris halus bawang merah dan bawang putih yang disiapkan untuk bumbu.
Geprek lengkuas dan cincang bawang putih yang disiapkan untuk bahan pelengkap. Lalu goreng bawang tersebut sampai kering.

Cara Memasak Tumis Sawi Hijau
Langkah pertama yaitu, tumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih hingga tercium harum.
Setelah itu, masukan cabai merah dan cabai rawit yang telah diiris, daun salam dan juga lengkuas.
Selanjutnya, masukan sawi dan aduk hingga merata sampai sawi sedikit layu.
Kemudian, tambahkan garam, bumbu penyedap dan gula. Aduk hingga merata dan tunggu hingga sawi benar-benar matang. Setelah matang, angkat dan taburi dengan bawang putih yang telah digoreng.

Perbanyak pengetahuan anda tentang masakan di kuliner indonesia, yang menambah kecintaan anda akan resep masakan indonesia, jadikan kuliner indonesia menu andalan anda dirumah selain enak kuliner indonesia juga sehat karena menggunakan rempah-rempah asli indonesia. Harapan kami semoga resep ini menjadi salah satu andalan resep ibu-ibu, semoga anggota keluarga anda suka dengan sajian yang anda berikan.
jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang ada di kuliner indonesia yang juga tak kalah gurih dan lezat, silahkan mencoba berbagai resep dibawah ini :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *