Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

Cara membuat udang saus padang– kebanyakan memasak udang cuma hanya di goreng. setiap hari apabila ada udang di dapur pastinya akan memasak sambel atau pun hanya digoreng. dan sangat kebetulan sekali karena kami ingin membagikan resep memasak udang dengan saos padang, yang rasanya sangat enak dan lezat. pastinya bagi kalian belum ada yang cobakan resep udang saus padang ini yang sangat enak dan lezat. Untuk memasak udang saus padang hampir sama dengan memasak udang asam manis., cumi saus tiram, udang saus tiram, dan yang lainnya. Untuk bumbunya juga udang saus padang memakai bumbu tradisional pilihan yang di satukan dengan macam-macam saus,,, ajibb dech rasanya!! Buat anda yang menyukai kuliner seafood cocok sekali dengan resep ini, anda penasaran dengan rasanya Di jamin menggoyang lidah anda, apalagi bagi anda yang menyukai rasa pedas, seafood ini bisa di buat rasanya sesuai selera anda. Membuat udang saus padang ini, udangnya harus benar-benar bersih hingga ke bagian dalamnya. Nah langsung saja ya dengan cara pembuatannya.

Bahan :

  • Udang bersih 750 gram
  • 150 ml air yang bersih dan matang
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 1 pcs tomat merah, iris tipis
  • ½ pcs bawang bombay
  • 2 cm jahe
  • 3 pcs cabe rawit
  • 5 pcs cabe merah
  • 2 sdm saus sambal
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 sdt merica bubuk
  • Margarine
  • 1 btg bawang daun
  • Gula pasir, garam beryodium

Cara memasak udang saus padang :

1. Udang anda bersihkan hingga bersih, lalu masak air dalam panci dan masukan udang kedalam panci, rebus udang hingga matang. Lalu sediakan wajan untuk mengggoreng, masukan margarine dan panaskan tambahkan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih, tumis hingga matang dan harum baunya.

2.Tambahkan tomat, jahe, cabe merah besar, dan cabe rawit aduk semuanya hingga tercampur dan matang. Masukan saus sambal, atau bisa juga dengan saus tomat, saus tiram, adukan dengan bahan lainnya hingga tercampur.

3.Tambahkan gula pasir, merica, dan garam aduk kembali hingga rata. Agar hasilnya maksimal, anda boleh mencicipinya agar tau bumbu yang kurag bisa di tambahkan lagi. Tuangkan air dan sedikit tepung maizena aduk hingga rata dan kental.

4.Terakhir tambahkan udang dan aduk semua bahan dan saus hingga tercampur dan meresap bumbunya kedalam udang serta terasa rasa saus padangnya. Masak hingga matang, angkat dan siap untuk di sajikan.

Nah, bagi kalian yang belum pernah coba resep pembuatan Udang Saos Padang ini, silakan di baca ya resep yang di atas. Demikian dengan altikel kami tentang pembuatan resep masakan udang saos padang yang enak dan lezat. silakan di coba menu resepnya.

Baca juga resep yang ada di bawah;

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *